- Jeu Concours -

Se faire plaisir en s'amusant !​

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La galette artisanale

Cette année, pour l’épiphanie 2022, Maison Héron vous gâte !

Tentez votre chance avec notre jeu concours et remportez peut être l’un des trois gros lots ! Pour cela, recevez un bon de participation par galette achetée, à déposer dans l’urne du magasin. Tirage au sort le 02 Février 2022.

Nos galettes des rois entièrement faites maison dans notre boulangerie (Louviers) vont vous ravir ! 

Vous allez apprécier le bon goût de son feuilletage, le fondant de sa délicieuse crème frangipane. Mais aussi découvrez les autres parfums que nous vous proposons! 

En effet, vous pourrez retrouver différentes saveurs pour nos bonnes galettes des Rois faites maison. Ainsi, avec les traditionnelles et gourmandes galettes à la frangipane, découvrez la galette à la pomme, à la framboise ou bien encore au chocolat pour toujours plus de plaisirs!

Le petit plus: cette délicieuse galette sera parfaite à déguster avec le cidre de la Ferme de l’Aunay, produit entièrement de façon artisanale.

Et quoi de mieux que de se faire plaisir en s’amusant !

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- Le jeu concours -

Un jeu d'enfants

DU 29 DÉCEMBRE 2021 AU 29 JANVIER 2022, 

Pour toute galette de 1ere ou de 2eme taille achetée dans notre boulangerie à Louviers (49 rue de Paris 27400 Louviers), recevez un bon de participation à notre jeu concours !

Le bon de participation est à remplir entièrement puis à rendre dans l’urne située dans notre boulangerie à Louviers.

Pour ce jeu concours, 3 lots sont en jeu, toutes personnes jouant plusieurs fois à donc plus de chance de gagner !

TIRAGE AU SORT: Le 2 Février 2022

ATTENTION:

Si le bon ne vous a pas été donné en caisse, ou si vous avez oublié de le demander, aucun bon de participation ne pourra vous être donné ultérieurement.

Je découvre les galettes

- Les lots -

3 fois plus de chances!

Pour cette deuxième édition du jeu concours La Galette de Maison Héron, nous avons voulu une fois de plus vous faire plaisir. Et cette année, nous sommes très fiers de vous présenter nos trois lots ! 

En partenariat avec le Centre de Beauté Jéremie situé au 8 rue du Matrey à Louviers et Toukyland Val de Reuil situé avenue des Falaises, Voie Dagobert, 27100 Val-De-Reuil, vous allez débuter l’année comme il se doit !

Avec 1 galette achetée, 1 bon de participation offert, c’est plus de chance de gagner ! Pour chaque galette achetée, une chance de plus de gagner un des lots, ou bien même, plusieurs… 

Et voici les lots à gagner: 

1er LOT : Voyage en Crète

Envolez-vous...

Maison Héron vous envoie en Crète ! 

Cette sublime île grecque vous enchantera le temps de vos vacances, si vous êtes l’heureux élu de ce lot numéro 1 du jeu concours La Galette de Maison Héron!

Au départ de l’aéroport de Deauville, vous rejoindrez en avion votre destination. Vous pourrez profiter d’un magnifique séjour de 14 nuits, en Août pour vous retrouvez au soleil avec la personne de votre choix ! Ce superbe Hôtel 3*** vous apportera tout le confort rêvé pour des vacances réussies. Et le grand plus: vous pourrez profiter de la pension “tout compris”… 

Des vacances de rêves au soleil !

Alors, tentez votre chance ...

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2e LOT : 1000 € dans le Centre de Beauté Jérémie (Louviers)

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Détendez-vous...

Participez au jeu concours la Galette de Maison Héron et tentez de remporter un incroyable chèque cadeau … de 1000€ ! 

Le  Centre de Beauté Jérémie (8 rue du Matrey, Louviers), ou bien le temple du bien-être et de la détente sur Louviers, vous accueillera durant un an, et vous fera profiter de ses prestations. 

Massages, soins, produits de beauté, manucures et encore bien d’autres services vous seront accessibles grâce au chèque cadeau de 1000€ que vous remporterez peut-être ! L’équipe toujours à l’écoute sera là pour vous guider et vous conseiller au mieux.

Alors si vous aussi vous avez envie de vous faire chouchouter par ce sublime centre, venez vous régaler avec nos galettes ! 

3e LOT : 10 Entrées Toukyland Val-de-Reuil et 1 flan 12 pers

Amusez-vous...

Emmenez vos bambins s’éclater dans la superbe aire de jeu Toukyland à Val de Reuil ( Avenue des falaises, Voie Dagobert, 27100 Val-de-Reuil) puis profitez tous ensemble autour d’un délicieux flan de 12 personnes, de la Maison Héron père et filles ! 

Tentez de remporter 10 entrées chez Toukyland Val de Reuil, une aire de jeu et un parc d’attraction où vos enfants s’amuseront à travers tous les jeux proposés.

Ils pourront profiter des différentes animations proposées par Toukyland tout au long de l’année ! 

Enfin, une fois s’être bien dépensés, retrouvez-vous tous autour d’un délicieux flan Normand, entièrement artisanal de la Maison Héron (Louviers) père et filles !

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Rendez-vous en boutique pour tenter votre chance ...

ou achetez votre galette en ligne !

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Louviers, voici un aperçu des douceurs qui vous a

Croissant 😍 #croissant #faitmain #faitmaison

De quoi se rafraîchir avec les beaux jours qui ar

Louviers, certains l'ont trouvé, nous sommes trè

Louviers, il nous arrive quelque chose … Nous a

Un petit creux ? 😋 #louviers #faitmaison #boula

Louviers, voici un aperçu des douceurs qui vous a

Croissant 😍 #croissant #faitmain #faitmaison

De quoi se rafraîchir avec les beaux jours qui ar

Louviers, certains l'ont trouvé, nous sommes trè

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HORAIRES D'OUVERTURE "Spécial Fêtes"

LA BOULANGERIE SERA OUVERTE DE 06:00 À 19:00

• le vendredi 24 décembre;
• le dimanche 31 décembre;
• le dimanche 26 décembre;
• le dimanche 02 Janvier 2022

LA BOULANGERIE SERA FERMÉE

• le samedi 25 décembre
• le samedi 01er janvier 2022

Les commandes sont acceptées jusqu'au Mercredi 22 Décembre 2021 !

- Fin d'année -

Le flyer

Découvrez notre catalogue pour cette fin d’année:

- Sur la table -

Le salé

Canapés

Petits pains au lait garni (mousse de canard / saumon / crème de thon / poulet / miette de crabe / rosette / poivrons marinés / chèvre / mousse de betterave

Moelleux

Moelleux au pesto fait maison, graines de courge et tomates séchées. Parfait pour l’apéritif à manger chaud ou froid.

Fougasse

Pans de tradition garnis: fromage / saumon / légumes / poulet nature / poulet tex mex / poulet curry 

Bouchées

Délicieuse bouchée à la reine garnie avec une sauce béchamel maison, émincé de saumon cuit au four, et rondelle de chèvre.

Petits fours

Parfait pour l’apéritif, les petits fours salés régaleront vos convives autour d’un apéritif pour un moment de partage !

- Fin d'année -

Le pain

Le Tour de main

La spécialité de cette fin d’année: Le tour de main.

Un pain très gourmand réalisé avec une farine de blé issue d’une Culture Raisonnée Contrôlée (CRC), de farine de seigle et farine d’épeautre. 

Ce pain se caractérise par une mie très dense. Il se mariera parfaitement avec du fromage et le du foie gras.

Vous trouverez également le tour de main aux céréales et à la farine complète. 

Les pains

Viking

Le pain viking est un pain à base de farine de seigle, d’orge et de blé. Ce mélange de farine donne à la mie un aspect très foncée avec beaucoup de saveurs, relevées davantage avec le mélange de graines.

Boule à l'ancienne

Ce pain à l’ancienne, fait de farine de blé, de seigle et complète, possède une mie légèrement grise. Mie à la fois fondante et dense, ce pain accompagnera tous vos plats.

Bûcheron

Ce pain à la mie grise est composé d’un mélange de farine de blé et de seigle. Vous trouverez dans ce pain quelques graines pour plus de saveurs. Ce pain s’accompagnera à merveille avec tous vos plats.

Pain de Léa

Pain de campagne traditionnel, le pain de Léa se caractérise par une mie fondante et blanche. Pesant environ 1kg entier, il fera sensation sur votre table de fête !

Tourte seigle

Entièrement réalisée avec de la farine de seigle CRC (Culture Raisonnée Contrôlée). Ce pain ira parfaitement avec les fruits de mer.

Pavé graines Bio

Le pavé de Louviers est réalisé avec une farine de tradition Bio. Vous le trouverez avec ou sans graines. 

- Fin d'année -

Le sucré

La bûche Tiramisu

La spécialité de cette année chez Maison Héron: La bûche Tiramisu.

Cette bûche est réalisée avec un biscuit cuillère légèrement imbibé de café, une crème onctueuse à base de Mascarpone et le tout légèrement saupoudré de chocolat en poudre.

Disponible en 2 tailles:

TAILLE 1 : 4 personnes – 17€

TAILLE 2: 6 personnes – 25€ 

Les Bûches créations

La Trois chocolats

Cette bûche est composée d’une génoise au chocolat, et de trois couches successives des trois chocolat en mousse: Chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc

L'Estelle

La bûche l’Estelle est composée d’un biscuit brownie au chocolat, d’une mousse fraise et d’un crémeux vanille au coeur.

La Royal

Cette bûche gourmande est composée d’un biscuit praliné croquant et d’une mousse tout chocolat. Elle est généreusement saupoudrée de chocolat en poudre.

La Soleil d'Hiver

Douceur garantie avec cette bûche composée d’un biscuit croquant, d’une mousse chocolat blanc, une mousse mandarine et un coeur de fraise. Le glaçage est au fruit de la passion.

La Forêt Noire

Cette bûche est composée d’une génoise chocolat, une mousse au chocolat, une crème chantilly et des cerises Amarena. 

Les Bûches classiques

Disponible en 2 tailles:

TAILLE 1 : 4 personnes – 17€

TAILLE 2: 6 personnes – 25€ 

Retrouvez nos bûches classiques, à la délicieuse et onctueuse mousse au beurre:

CHOCOLAT

PRALINÉ

CAFÉ

- Fin d'année -

Le petit déjeuner

Pour bien se réveiller au lendemain des fêtes, rien de tel qu’un bon petit déjeuner à partager avec vos proches autour d’un café ou d’un chocolat chaud !

Découvrez notre sélection pour vos lendemains matin de fête:

Brioche à tête

Les traditionnelles brioche à tête qui feront de votre petit déjeuner un moment de douceur ! Retrouvez les en deux tailles.

Le pain d'épices

Le délicieux pain d’épices réalisé avec le miel de Louviers vous apportera une touche de douceur pour votre petit déjeuner.  

Les couronnes

Gourmandes brioches en forme de couronnes. Retrouvez les au chocolat, aux fruits confits, aux noix ou bien au sucre.

La p'tite Gaëlle

Une des spécialités de la maison, la brioche p’tite Gaëlle est réalisée avec des pépites de chocolat, recouverte d’un appareil craquant et de sucre glace.

La bioche à tresse

Délicieuse brioche à tresse à partager au petit déjeuner. Cette brioche est recouverte de morceau de sucre pour plus de gourmandise !

- Fin d'année -

Sous le sapin

Que seraient les fêtes de fin d’année sans cadeaux gourmands ? 

Voici ce que nous vous proposons à déposer sous le sapin !

Je fais plaisir à mes proches:

Panier garni

L’idéal des cadeaux de fin d’année, qui trouvera parfaitement sa place sous le sapin ! Un panier garni de produits entièrement artisanaux. Venez découvrir leurs contenus en boutique !

Les pâtes de fruits

Pâtes de fruits entièrement faites maison qui seront parfaites pour offrir en cette fin d’année ! Cassis, framboise, fraise ou passion, retrouvez nos coffrets tout prêts !

Les Macarons

Composez vous même votre boite de macarons à offrir faits entièrement maison. Avec une dizaine de parfums, vous allez régaler vos convives !

Les commandes sont acceptées jusqu'au Mercredi 22 Décembre 2021 !

Je contacte

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Concept unique de bar à salade à Louviers et alentours. 

Boulangerie Maison Héron c’est une boulangerie, mais aussi un superbe endroit pour sa pause déjeuner ! Parce que notre ambition est de proposer tous les repas de la journée dans un seul et même endroit, nous avons créé un superbe bar à salade.  

 

Compose la salade de tes envies !

Une salade composée pour jongler avec tes envies du moment !

Chaque jour, choisis parmi plus d’une vingtaine d’ingrédients pour composer et créer ta propre salade ! 

Ta superbe salade sera composée:

• D’une base: salade verte ou pommes de terre
• De trois ingrédients: parmi une vingtaine au choix
• D’une sauce: parmi 6 sauces maison au choix

Et on oublie pas le délicieux morceau de tradition qui va bien avec. 

Tu en veux plus ? Aucun soucis ! Tu peux prendre en supplément autant d’ingrédients que tu le souhaite ! 

Je découvre !

Elles sont toutes.. belles belles belles!

Chaque jour, du lundi au samedi, vous pourrez créer, réinventer, ou bien recommencer la même salade. Que ce soit pour une petite ou une grande faim, nos salades composées vont vous ravir.

Avec notre espace salle de restauration / salon de thé à Louviers, c’est en toute tranquillité que vous pourrez savourer votre composition. 

Pour pouvoir faire une belle salade bien garnie, ils vous faut plein d’ingrédients ! 

C’est pour quoi dans notre bar à salade vous trouverez plus d’une vingtaine d’ingrédients. Chaque jour, nous faisons notre possible pour varier les plaisirs et vous proposer différentes variétés. 

Prenez votre temps, et composez votre salade ici !

Plus d'une vingtaine d'ingrédients ...

Vous avez le choix selon votre faim: mangez votre salade composée seule ou bien accompagner d’une boisson et d’un dessert en formule. 

Pas de bar à salade sans un bon choix d’ingrédients ! Du chaud, du froid, pour toute les saisons la salade est de sortie. Et il y en a pour tout le monde ! Vous n’avez plus qu’à choisir la formule qui vous convient: 

Choisissez la formule qui vous convient !

Votre salade, votre organisation !

En boutique

Venez composer votre salade dans notre bar à salade en boutique à Louviers.

Faites vous livrer

Composez votre salade en ligne et faites vous livrer dans un rayon de 10 km autour de la boulangerie avec un minimum de 20€.

Click and collect

Composez votre salade en ligne et venez la récupérer directement en magasin !

Je commande !

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Consommer mieux, consommer local...

Parce que créer des produits de qualité et toujours plus gourmands est une priorité pour nous, nous tenons à sélectionner des matières premières de qualité. 

Et quoi de mieux que d’utiliser les bons produits locaux de nos producteurs Normands pour nos créations ? C’est dans cette optique que le plus possible nous nous rapprochons de producteurs locaux pour la création de nos produits afin de vous garantir un goût authentique.  

Plus d ‘1 kg de plaisir ! 

Notre Flan maison représente à la perfection toutes nos valeurs à savoir offrir des matières premières locales et de qualités, des parts plus que généreuses pour un moment de partage et de gourmandise assuré.

Si notre flan est si bon et extrêmement fondant en bouche, c’est en partie grâce aux ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le lait, les oeufs, la crème, la farine, le beurre viennent exclusivement de Normandie et font de ce flan maison un dessert unique. Je découvre le flan.

 

Attention, Flan très addictif ! Vous n’en mangerez pas qu’une part…

L'histoire du Flan de Maison Héron

Le bon goût de la Normandie !

Thierry Héron, épicurien de nature, trouve le bonheur dans les choses simples et le partage. Ayant grandi en Normandie, cette région lui a toujours correspondu surtout sur le plan culinaire, cette richesse du terroir qui donne la possibilité de partager des moments généreux et toujours plus gourmands. 

En quête de plaisir simple, il a développé sa recette du flan pâtissier entièrement maison chez lui, un jour de pluie en Normandie. 

Alors que nous étions tous enfermés à la maison comme la majorité des Français à cette époque … nous attendions impatiemment l’ouverture de la boulangerie, nous laissant dans un flou et une longue attente, baladée entre le confinement et les retards incessants. 

En attendant l’ouverture de la boulangerie, Thierry Héron a cuisiné chaque jour, variant entre dessert chocolaté,  brownie, les crêpes, brioches, plats, et puis un beau jour: LE FLAN.  

Des flans, il en a fait plein, ça oui. Depuis 20 ans de métier, le flan pâtissier a toujours fait parti de ces desserts préférés. 

Mais ce jour là, ce flan avait un goût encore plus réconfortant … Encore plus onctueux… Encore plus… PLUS !

Papa, ton flan c’est une tuerie !

 

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Trouver du sans gluten dans une boulangerie, sacré défi !

Pas facile de trouver des pains ou gâteaux sans gluten aujourd’hui à moins de se tourner vers des commerces spécialisés dans le « gluten free ».
En effet la farine de blé est très riche en gluten et en cas de forte intolérance ou d’allergie, il est recommandé de se tourner vers d’autres alternatives.

En boulangerie, vous pourrez entre autres vous diriger vers un pain réalisé avec du petit épeautre par exemple, qui est une farine avec une très faible teneur en gluten (pain disponible chez nous sur commande).
Également, le pain au maïs est une bonne alternative et pourra répondre aux besoins des intolérants au gluten.

Pour se faire plaisir côté sucré, les meringues seront un véritable petit bonheur.

Nous avons développé différentes meringues ultras gourmandes et généreuses au chocolat, aux amandes, aux pralines rose et nature.
Toutes les déclinaisons pour se faire plaisir !

Et le péché mignon qui saura satisfaire tout le monde est sans contestation : le macaron…
Nos macarons sont réalisés traditionnellement, c’est-à-dire avec de la poudre d’amandes, du sucre glace, du sucre et des blancs d’œuf. Pas de gluten, que du bonheur !
Retrouvez dans notre boutique les parfums suivants :

• Vanille
• Chocolat
• Nutella
• Pistache
• Fraises
• Cassis
• Fruits de la passion
• Citron
• Chocolat mandarines
• Praliné

Gourmandise garantie !

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